هات دليوری

ظروف هات دلیوری علاوه بر حفظ نظم غذا، کیفیت آن را نیز حفظ می کنند. در واقع این ظروف در صنعت بسته بندی مواد غذایی بسیار کاربردی هستند و به طور کلی برای نگهداری و تفکیک مواد غذایی مختلف در داخل یک ظرف به کار می روند. به همین دلیل امروزه در بسته بندی غذا نقش بسیار موثری دارند.

در واقع دلیوری یا جداکننده ظروف یکبار مصرف، یک راهکار ساده برای حفظ نظم و کیفیت، بهداشت و ایمنی و همچنین افزایش کیفیت بسته بندی غذا در رستوران ها، آشپزخانه ها و کترینگ ها محسوب می شود. در این مطلب تصمیم داریم در رابطه با مشخصات و ویژگی های انواع این محصولات اطلاعات بیشتری ارائه دهیم.

 مشخصات ظروف یکبارمصرف دلی دیوایدر یا جداکننده

جداکننده یا دلی دیوایدر، یک بخش مجزا یا بخشی از فضای داخلی ظرف غذا را شکل می دهد و آن را به چند بخش جداگانه تقسیم می کند. به این ترتیب با آن می توانیم مواد غذایی مختلف را بدون آنکه با هم ترکیب شوند، در یک ظرف قرار دهیم و در اختیار مشتری بگذاریم.

این محصولات در برابر حرارت مقاومت خوبی دارند و متناسب با استانداردهای ایمنی غذایی تولید می شوند. در برابر دمای بالا نیز به راحتی تغییر شکل نمی دهند. جنس دلی دیوایدرها به نحوی است که روغن، رطوبت و مواد اسیدی قادر به عبور از آن ها نیستند. همچنین در برابر این مواد هیچ گونه واکنش شیمیایی نمی دهند. استحکام بدنه آن ها نیز به گونه ای است که در اثر جابجایی های سریع دچار تغییر شکل و شکستگی نمی شوند.

دیوایدرها معمولاً در انواع مختلف دو خانه، سه خانه و چند خانه در طرح و مدل های متفاوت در دسترس ما قرار دارند. جنس این محصولات اغلب از پلاستیک های مقاوم و همچنین ایمن و بهداشتی است. به این ترتیب در صورت تماس مستقیم با مواد غذایی، بر روی طعم، کیفیت و ایمنی آن تاثیر منفی نمی گذارند. با استفاده از این محصولات، شکل و ظاهر غذا در فرایند حمل و نقل و ارسال برای مشتری نیز به طور کامل حفظ می شود.

این محصولات در فست فودها و رستوران ها نیز کاربرد زیادی دارند و موجب کاهش هزینه ها و صرفه جویی در زمان می شوند. زیرا در رستوران ها و فست فودها نیز می توانیم با کمک آن ها چند نوع غذا را در داخل یک ظرف قرار دهیم و دیگر مجبور نیستیم که برای هر نوع غذا از یک ظرف جداگانه استفاده کنیم.

دیوایدر یا جداکننده اجازه نمی دهد که اجزای مختلف غذا با یکدیگر ترکیب شوند. به عنوان مثال برنج، گوشت، سالاد و سس های مایع در داخل یک ظرف غذا کاملاً جدا از هم می مانند و با هم ترکیب نمی شوند.

 سوپاپ هوا یا AIR-VENT

یکی از ویژگی های کلیدی ظروف جداکننده، سوپاپ هوا است. با استفاده از این ویژگی، بخار اضافی غذا کاملاً تحت کنترل خارج می شود. به این ترتیب بخار اضافی در داخل ظرف محبوس نمی ماند و دیگر مواد غذایی نظیر سیب زمینی سرخ کرده یا نان در داخل آن ظرف خیس نمی شوند و کیفیت اولیه خود را از دست نمی دهند.

در واقع سوپاپ هوا در داخل ظرف بین دما و رطوبت تعادل برقرار می کند و با وجود آن، رطوبت اضافی داخل ظرف غذا از بین می رود.

 قابلیت استکبل (Stackable)

قابلیت استکبل یا به عبارت دیگر قابلیت چیدن ظروف بر روی هم، یکی دیگر از ویژگی های کلیدی این محصولات محسوب می شود. این ظروف معمولاً به گونه ای طراحی شده‌اند که بدون کوچک ترین لغزشی بر روی یکدیگر قرار می گیرند.

به این ترتیب به بهترین شکل ممکن در داخل انبارهای رستوران، سبدهای موتورسیکلت و خودروی پیک قرار می گیرند. این ویژگی موجب می شود که بسته‌های غذا در حین حمل و نقل بر روی هم نریزند و یا به داخل سبد سقوط نکنند.

 درب پلمب شونده

یکی دیگر از ویژگی های این ظروف، برخورداری از درب های پلمب شونده است. این درب ها در حین ارسال، امنیت و سلامت غذا را بالا می برند و اجازه نمی دهند که در طول مسیر، محتویات داخل ظرف غذا با محیط بیرون تماس پیدا کنند. همچنین مشتری می تواند مطمئن شود که از لحظه خروج غذا از آشپزخانه تا ارسال آن به مقصد، غذا کاملاً بهداشتی و دست نخورده باقی می ماند.

ظروف دلیوری و مزایای آن

برخی از مهم‌ترین مزایای قابل ذکر برای این محصولات شامل موارد زیر است.

کیفیت و طعم غذا را به خوبی حفظ می کنند

یکی از مهم ترین مزایای جداکننده ظروف یکبار مصرف، حفظ طعم و کیفیت اولیه غذا است. زیرا همان طور که گفتیم این ظروف اجازه نمی دهند که مواد غذایی مختلف در داخل ظرف با یکدیگر ترکیب شوند. در صورت ترکیب غذاها و مخلفات داخل ظرف طعم آن ها نیز با هم ترکیب می شود.

در نتیجه غذا آن طعم و کیفیت اولیه را از دست می دهد. این موضوع برای بسیاری از افراد خوشایند نیست. با جداکننده می توانیم خیلی راحت غذاهای آبدار، غذاهای سس دار، غذاهای خشک، سبزی، سالاد، ماست و غیره را در داخل یک ظرف قرار دهیم.

بهداشت و ایمنی غذا را افزایش می دهند

جداکننده ها در حفظ بهداشت و ایمنی غذا نیز نقش موثری دارند. استفاده از آن ها از انتقال چربی و رطوبت غذاهای چرب و آبدار به دیگر بخش های غذا جلوگیری می کند. در واقع غذاهای گرم در داخل ظرف کاملاً گرم و همچنین غذاهای سرد نیز کاملاً سرد می مانند.

به این ترتیب مشتری می تواند هر غذا را با طعم و کیفیت واقعی خود میل کند. به طور کلی ظروف چند بخشی در مقایسه با ظروف یک بخشی، گزینه های بهداشتی تری هستند و احتمال کثیفی بسته بندی را نیز کاهش می دهند.

به بسته بندی غذا ظاهری منظم و حرفه ای می دهند

یکی از اصلی ترین عوامل تاثیرگذار بر ذهن و تجربه مشتری، وضعیت ظاهری و بسته بندی غذا است. معمولاً استفاده از دیوایدرها هم ظاهر غذا را منظم تر می کند و هم کیفیت بسته بندی آن را افزایش می دهد. به این ترتیب با استفاده از آن ها راحت تر می توانیم رضایت مشتریان خود را جلب کنیم.

موجب کاهش هزینه ها می شوند

با استفاده از ظروف چند بخشی به جای استفاده از چند ظرف جداگانه، تا حدود زیادی می توانیم در هزینه ها صرفه جویی کنیم و همچنین حجم زباله ها را کاهش دهیم. به این ترتیب استفاده از این ظروف هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر است و هم حجم پسماندها را کاهش می دهد. پس می توانیم از آن ها به عنوان ظروف دوستدار محیط زیست نیز یاد کنیم.

 خرید عمده ظروف دلیوری

خرید عمده ظروف دلیوری، یکی از بهترین روش های مدیریت بهینه هزینه ها در فست فودها و رستوران ها است. معمولاً در این شیوه خرید، قیمت خرید محصولات در مقایسه با خرید خرد تا حدود زیادی کاهش پیدا می کند.

با خرید عمده محصول به راحتی می توانیم تا زمان مشخصی نیاز خود را برطرف کنیم و به صورت مکرر مجبور به خرید با قیمت های بالاتر نباشیم. ناگفته نماند که این روزها قیمت ظروف دلیوری نیز همانند همه محصولات دیگر، هر روزه نسبت به گذشته گران تر می شود. به این ترتیب ما با خرید عمده در تعداد بالا، تا مدت زمان زیادی می توانیم از خرید جدید با قیمت های بالاتر بی نیاز باشیم.

 قیمت عمده ظروف دلیوری

قیمت عمده این ظروف تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر جنس، ابعاد و شرایط بازار متفاوت است. به عنوان مثال این ظروف از نظر جنس در انواع مختلف کاغذی، پلاستیکی و گیاهی در دسترس هستند. معمولاً ظروف گیاهی در مقایسه با دیگر موارد قیمت بالاتری دارند. اما در عوض ایمن تر و سالم تر هستند.

 تولیدکننده ظروف دلیوری

در حال حاضر ظروف دلیوری توسط تولیدکنندگان مختلفی تولید می شوند. با مراجعه مستقیم به تولیدکننده به راحتی می توانیم واسطه ها را کنار بزنیم و محصولات مورد نیاز خود را با قیمت کارخانه بخریم. خرید مستقیم از تولیدکننده شرایطی فراهم می کند که بتوانیم ظروف مورد نیاز را کاملاً متناسب بر اساس نیازهای خاص کسب و کار خود به صورت سفارشی بخریم.

همچنین در خرید مستقیم از تولیدکننده، به راحتی می توانیم از اصالت و کیفیت محصولات نیز مطمئن شویم و با استفاده از محصولات باکیفیت تر، به مشتریان خود خدمات ارائه دهیم و در نتیجه رضایت آن ها را به دست آوریم.

 سوالات متداول

نقش سوپاپ هوا (Air-Vent) در ظروف دلیوری چیست؟

سوپاپ هوا بخار اضافی غذا را خارج می کند و مانع از حبس رطوبت در داخل ظرف غذا و خمیر شدن مواد غذایی خشک نظیر سیب زمینی و نان می شود.

قابلیت استکبل (Stackable) در ظروف یکبارمصرف به چه معناست؟

این قابلیت امکانی فراهم می کند که بتوانیم در انبارداری و حمل ونقل توسط پیک ظروف را کاملا ایمن و بدون لغزش بر روی یکدیگر قرار بدهیم.

مهم ترین مزیت استفاده از دیوایدر یا ظروف چندخانه چیست؟

مهم ترین مزیت استفاده از دیوایدر یا ظروف چندخانه تفکیک اجزای مختلف غذا (مانند برنج، گوشت و سالاد) در یک ظرف و جلوگیری از مخلوط  طعم، چربی و رطوبت آن ها است.

خرید مستقیم ظروف دلیوری از تولیدکننده چه مزایایی دارد؟

مهم ترین مزیت استفاده از دیوایدر یا ظروف چندخانه کاهش هزینه ها با حذف واسطه ها، امکان سفارش ظروف با ابعاد دلخواه و اطمینان از کیفیت و اصالت بهداشتی کالا است.